Der Waldgasthof zum Auerhahn liegt idyllisch im Naturraum zwischen Unterkirnach, Villingen und Vöhrenbach – ein Ort, an dem regionale Küche, herzliche Gastlichkeit und Schwarzwald-Atmosphäre zusammenkommen.

Neben der gemütlichen Gaststube mit traditionellem Kachelofen lädt ein großzügiger Biergarten zum Verweilen ein. Familien freuen sich besonders über den Kinderspielplatz, der den Besuch für Kinder wie Erwachsene gleichermaßen angenehm macht.

Frische, die man schmeckt

Im Auerhahn wird täglich frisch gekocht – mit Zutaten von Produzenten aus der Region, darunter u. a. die Bäckerei Beha, Stockwälder Hoflädele, Forellenhof Schlegeltal, Glöcklehof Herzogenweiler, Käsegalerie und weitere Qualitätsbetriebe aus VS und Umgebung.
Das Küchenteam setzt auf Qualität, traditionelle Rezepte und saisonale Vielfalt. So entstehen Gerichte, die eine kulinarische Reise durch die Jahreszeiten abbilden.

Wildgerichte & wechselnde Küche

Besonders beliebt sind die Wildgerichte aus heimischen Wäldern, in Kooperation mit dem Forstamt Villingen. Auf Anfrage können weitere Wild-Spezialitäten vorbereitet werden.
Die Speisekarte wechselt wöchentlich – ergänzt durch Tagesangebote wie Fisch-, Wild- oder Pilzgerichte sowie Kaffee und hausgemachten Kuchen.

Feiern & Veranstaltungen im Auerhahn

Ob Hochzeit, Geburtstag, Trauerfeier oder individuelle Events – der Waldgasthof bietet Platz bis zu 55 Personen und plant Veranstaltungen auf Anfrage individuell.
Kontakt ist per E-Mail oder telefonisch möglich.

Unser Qualitätsversprechen

Die Küche arbeitet bewusst ohne Fast-Cooking-Prinzipien – Qualität geht vor Geschwindigkeit. Dadurch kann es zu kurzen Wartezeiten kommen, die jedoch für frisch zubereitete Gerichte stehen. Das Team des Auerhahn gibt sein Bestes, um jedem Gast ein genussvolles Erlebnis zu bieten.